Selvplukk av bringebær på gården!

Selvplukk av bringebær – en smakfull sommeropplevelse hos oss

Tenk deg duften av solmodne bringebær, lyden av bier som suser mellom buskene og følelsen av varme solstråler mot huden. Hos oss på Nordre Ramberg Gård kan du nyte en idyllisk sommerdag med selvplukk av bringebær, omgitt av vakker natur og landlig ro. Våre bringebær dyrkes på en bærekraftig måte – helt uten sprøytemidler og kunstgjødsel. Det er godt for deg, og det er godt for miljøet!

For mange er bringebærplukking mer enn bare en måte å skaffe deilige bær på – det er en opplevelse i seg selv. En dag ute i naturen, hvor man kan senke skuldrene, nyte frisk luft og fylle kurvene med sommerens søteste skatter. Og når du trenger en pause, kan du slå deg ned med en kopp kaffe og noe godt fra gårdsbutikken, mens du lar blikket vandre over rekker av bugnende bringebærbusker.

For hvem?

Selvplukk passer for alle – enten du vil ta med familien, gode venner eller kanskje bare nyte en rolig stund for deg selv. Vi har flatt terreng og god adkomst, og har også hatt besøk av rullestolbrukere som har kost seg med å plukke bær hos oss. Hvis noen i følget ditt ikke ønsker å plukke, kan de slappe av med noe godt fra gårdsbutikken eller bare nyte den vakre utsikten over bringebæråkeren.

Når kan du komme?

Bringebærsesongen er vanligvis i juli, men eksakt tidspunkt avhenger av sommervarmen. Vi annonserer selvplukkdager på våre sider i sosiale medier. Har du spørsmål, kan du alltid kontakte oss på post@ramberggard.no eller ringe oss på 97171380.

Ingen timebestilling – bare kom!

Vi ønsker alle velkommen uten forhåndsbooking. Det er bare å møte opp innenfor åpningstidene, som vi annonserer på Facebook, Instagram og på skilter ved gården.

Slik finner du oss

Vi holder til på Tinnegrendvegen 217, 3683 Notodden, og det er skiltet fra hovedveien. Parkering er tilgjengelig på gården.

Praktisk informasjon

Når du kommer til gården, ber vi deg henvende deg i boden ved ankomst. Der får du anvist et område for plukking. Du kan ta med egen emballasje, eller du kan bruke kurver og esker som vi har tilgjengelig. Før du starter plukkingen, veier vi emballasjen du eventuelt har med deg, slik at vi kan trekke den fra når du betaler for bærene etterpå.

Hvordan ta vare på bærene hjemme?

For å bevare smaken og kvaliteten anbefaler vi at du enten fryser, safter eller sylter bærene umiddelbart etter hjemkomst. Hvis du ikke har tid til å lage noe med dem med en gang, er frysing den beste løsningen for å unngå at de blir dårlige – spesielt hvis de er plukket på en regnværsdag.

Hva kan du bruke bærene til?

Bringebær er en allsidig råvare som passer til mye mer enn bare å spise rett fra kurven. Her er noen ideer:

• Frys ned for tilgang til lokale bære hele året for bruk i en frisk bringebærsmoothie eller milkshake

• Rør bærene med litt sukker for en rask og enkel syltetøyvariant

• Bruk dem i desserter som pavlova, ostekake eller panna cotta

• Frys ned porsjoner for å ha til kaker og bakst utover året

• Kok saft eller gelé for å ta vare på sommerens smaker

Gårdsbutikken vår vil være åpen med kafésalg hver dag det er selvplukk. Vi gleder oss til å ta imot dere – velkommen til en hyggelig og smakfull sommeropplevelse på Nordre Ramberg Gård! 🌿🍓☀️

Håper vi sees i sommer!

Tove og Trond Vegard, bøndene.